超聲波食品處理系統(tǒng)使用高頻率波的振動來快速處理食品,消除了傳統(tǒng)切割片連續(xù)清洗造成的停機(jī)時(shí)間。超聲波設(shè)備提供了一個(gè)新型途徑來割塊、切條、
轉(zhuǎn)向,對齊或傳送各種不同的食品,使得生產(chǎn)流程化,廢品最小化和維護(hù)成本最低化。超聲波刀片每秒上下振動20,000次,把來自烘箱或傳送帶的產(chǎn)品切
片,或把產(chǎn)品切成條形部分。 高頻振動在工具(如刀具,轉(zhuǎn)向條或傳送條)和產(chǎn)品之間建立一個(gè)幾乎沒有摩擦的表面,所以根本不會出現(xiàn)粘住和擠壓
的問題。既然摩擦大大減少了,那么刀具實(shí)際上也沒有磨損。因此,工具更銳利、更長命,還可以減少每年的維護(hù)費(fèi)用。 在我們幾十年如一日的用心
經(jīng)營下,成功超聲波技術(shù)在不斷地改進(jìn)。這套食品處理系統(tǒng)的研發(fā)和工裝設(shè)計(jì)在應(yīng)用之前經(jīng)過長達(dá)一年的可靠性試驗(yàn)。目前,不僅有國內(nèi)食品企業(yè)單位
大量訂購我公司研發(fā)的食品處理系統(tǒng),而且還出口至日本等國家。 這套超聲波食品處理系統(tǒng)填補(bǔ)了這一行業(yè)的空白。并且,它成為了我公司又一在國內(nèi)
具有領(lǐng)先水平的設(shè)備。超聲波切割機(jī)的原理與傳統(tǒng)意義上的切割完全不同。它是利用超聲波的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達(dá)到切割材料的目的
。所以超聲波切割不需要鋒利的刃口,也不需要很大的壓力,不會造成被切割材料的崩邊、破損。同時(shí),由于切割刀在做超聲波振動,摩擦阻力特別小,被切
割材料不易粘在刀片上。